Một mùa trung thu nữa lại về, bánh trung thu là món không thể thiếu được. Thay vì chọn mua những loại bánh trung thu truyền thống, các bạn hãy thử làm bánh trung thu rau câu flan theo những hướng dẫn dưới đây nhé. Đảm bảo ngon tuyệt không thể nào quên.
Cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan thanh mát

Nguyên liệu

Nguyên liệu Một mùa Trung thu nữa lại sắp về, nếu như gia đình bạn đã quá ngấy ngán với những chiếc bánh nướng, bánh dẻo ngọt lịm, nhiều dầu mỡ thì hãy thử học cách làm bánh trung thu rau câu giòn giòn với phần nhân flan ngậy ngon này nhé! Bánh trung thu rau câu nhân flan mát lịm với vị ngọt vừa phải sẽ mang lại cho nhà bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ trong dịp Tết Trung thu năm nay đấy nha! 

Đặc biệt, cách làm món bánh trung thu rau câu này lại cực kỳ giản đơn, ai cũng có thể làm được. Nguyên liệu làm bánh rất dễ kiếm và thao tác làm cực nhanh chóng nên bạn cứ yên tâm nhé. Nào còn chần chừ gì nữa mà vào bếp thực hiện cách làm bánh trung thu này cùng Lamsao ngay thôi nhỉ?

Với cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan này, bạn cần:

1 bịch rau câu loại 100gr

Đường: 500gr

Socola: 50gr

Sữa đặc/ sữa tươi/nước cốt dừa: 100ml

Khuôn bánh trung thu hay khuôn rau câu các loại

Bánh flan: 10 cái

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan, đầu tiên bạn cho 1,5 lít nước, rau câu với 500gr đường vào nồi, khuấy đều. Cho nồi lên bếp đun sôi. Khi hỗn hợp sôi, vặn nhỏ lửa để nước trong nồi sôi nhẹ, rau câu không bị đông.

    cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 1

    Đun sôi hỗn hợp
  • 2

    Khi hỗn hợp trên sôi, múc một ít ra ca, hòa thêm sữa, đổ vào khuôn bánh làm nhụy. Nếu không thích vị béo của sữa bạn có thể bỏ qua bước này.

    cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 2

    Múc một ít hỗn hợp ra khuôn để làm nhụy bánh
  • 3

    Khi phần nhụy hoa bằng sữa hơi se mặt, lấy tiếp một ít rau câu pha chung với socola, đổ tiếp một lớp mỏng bên trên. Khi lớp rau câu này khô, bạn dùng tăm tạo lỗ trên bề mặt. Đây là bước đệm để bành flan bám vào rau câu. 

    cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 3

    Nhụy bánh se lại thì đổ 1 lớp socola lên
  • 4

    Tách bánh flan ra khỏi hộp, cho lên trên.

    cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 4

    Cho bánh flan vào
  • 5

    Cho tiếp phần rau câu socola vào, sao cho rau câu bao phủ hết phần bánh flan. 

    cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 5

    Rót tiếp hỗn hợp socola vào
  • 6

    Cho khuôn bánh vào tủ lạnh.

    cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 6

    Đặt bánh vào tủ lạnh
Thành phẩm

Món này có thể ăn bất kỳ lúc nào sau khi đổ, xong nên ăn ít nhất sau 2 tiếng, khi đó bánh sẽ đạt độ lạnh, giòn, cứng cần thiết. Ngoài socola, sữa, bạn có thể dùng thêm lá dứa, các loại rau hay trái cây để bánh có nhiều màu sắc khác nhau.

Tết trung thu năm nay hãy đổi vị cho cả nhà với những chiếc bánh trung thu rau câu mát lịm, thơm ngon này nhé! Chắc chắn mọi người sẽ thoải mái được thưởng thức những chiếc bánh vị mới lạ mà không còn lo bị nhanh ngán ngấy. Bánh trung thu rau câu nhân flan không những ngon miệng mà còn có hình thực cực kỳ bắt mắt nữa đó. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý, bánh trung thu rau câu nhân flan phải thưởng thức khi lạnh và phải ăn ngay thì mới có thể cảm nhận được độ thơm ngon của bánh nha.

cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 7

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan cực nhanh chóng

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh trung thu thú vị trên Lamsao nha!

>>> Làm ngay bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ đẹp mê hồn

>>> Bánh trung thu rau câu trong veo thanh mát

>>>  Làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh

cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan 8

Bánh Trung thu rau câu mát lịm, ăn là mê

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

chè đậu đen hanh dừa sấy bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm Món Canh Ngon băng dính dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng làm tranh 3d Coc ngam chua ngot thức khuya gỏi lưỡi lợn đu đủ món xào thập cẩm tra cam gung thom ngon ốc bươu nhồi thịt thạch mè su hào xào tim heo mousse xoai May và tống canh chua ca tôm nướng mặn hoc cach lam xôi chiên tia hoa so diep hap muoi dua cai chua ngot bữa sáng sầu ga xe xao cay list chả nâu an Spaghetti dừa xiêm Ăn sáng gỏi thịt hành tây cách làm phở bò Nhớ cá trê đồng chao suon heo nấu bột sắn kem phúc bồn tử sốt mì trứng với cà chua Canh thịt bò thịt ba chỉ nấu xơ mít bông lan hạnh nhân nước mía non cach lam suon rim nộm dưa leo tôm thịt món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng canh ga nuong cam tuoi thạch trứng gà bày KHO THIT cá rô bí chiên Nấu súp hộ Cà nh gà ếch om khoai tây cac mon salad dua leo com chien dua Chao ngon bi lẩu vịt nấu chao kem cây phủ chocolate món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ thịt gà nấu bơ Dua chua tai heo ngam giam canh nấm linh chi đậu hũ bò viên khô Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ giá đỗ xào tôm thịt Đậu phụ vit om cách làm xoài lắc Mẹo bánh chiên giòn Sữa hạt sen chả hấp Trứng chien Màng thit kho trung ngon trái cây cuốn nem australia bánh bột lộc gỏi gà chay cách làm bánh kẹp tàn ong nước chấm bún chả món ốc mới lạ thịt ba chỉ rim mặn ngon bê bóp thấu hai san Cách làm thịt heo kho tiêu sinh tố mùa hè cach lam mut gung Muoi dua hanh kieu Ăn vặt Cách làm nem chua nấu thịt gà Quán ăn Tây không bảng hiệu mam tom thom ngon mẹo vặt sốt chua ngọt Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay cách nấu cơm gà lẩu cá và mực bánh cuộn phô mai thịt nguội món sốt ngừa đột quỵ rau quả Nha dam giòn rụm mứt dâu nấm sốt đùi gà Socola vị trà xanh đậu hũ cach lam xoai ngam bánh sinh nhật cốm cach nau bun măm cocktail dau HU tieu xao boË các món nướng vit nuong sả